Italia y el aceite de oliva

En la cadena de restaurantes familiares italianos Saizeriya se pueden encontrar unos menús infantiles en los que se explica con dibujos de dónde procede el aceite de oliva y algunos ejemplos de platos preparados con él.

Perdón por la calidad de la foto, pero está hecha con el móvil y no en las mejores condiciones de [...]

Entrada de Don Simon Class en Japón

Aviso: no tengo ni idea de vinos. Hablo desde lo que se puede encontrar en manuales de exportación, se aprende en la universidad y los propios consejos que ofrece el ICEX, relacionados con el envase y la marca.
Esta primavera, Don Simon ha comenzado a distribuir unos nuevos envases para sus vinos destinados al mercado estadounidense: [...]

Salchichón japonés

Esto que véis se llama Kalpas. Es un embutido muy parecido al salchichón. En este caso se produce en Hokkaido, la isla más al norte y a su vez la prefectura más grande del país, conocida por sus granjas, sus espacios naturales y unos inviernos bastante duros.
Aparentemente, se parece al salchichón que consumimos en España, [...]

Cerveza Kilkenny de importación

Sorpresón en el supermercado al encontrar esta cerveza y más aún por la lata.
Kilkenny es una cerveza tipo “red ale”, es decir, de fermentación alta y para la que se utiliza cebada tostada, lo que le da el el característico color rojizo.
Hace años que en Madrid es muy complicado encontrar Kilkenny. Tuvo su auge con [...]